食パンのミートトマトパイ&シーフードホワイトソースパイ

食パンのミートトマトパイ&シーフードホワイトソースパイ

  • C CHANNEL
  • 更新日:2016/10/19
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CCHAN Cooking

食パンでお手軽にパイ2種類♪
簡単なのにボリューム満点♡男子ウケも良さそう♪

■材料
・食パン(4枚切り)…2枚

(ミートトマトパイ)
・オリーブオイル…小さじ1
・チューブにんにく…小さじ1/2
・合い挽き肉…150g
・プチトマト…3個
・コンソメ…小さじ1/2
・ケチャップ…小さじ2
・こしょう…少々
・ピザ用チーズ…20g

(シーフードホワイトソースパイ)
・オリーブオイル…小さじ1
・チューブにんにく…小さじ1/2
・シーフードミックス…90g
・塩コショウ…少々
・コーン…30g
・ホワイトソース…150g
・ピザ用チーズ…20g

■手順
1. 食パンは耳を残し、スプーンでつぶし、空間をつくる
2. シーフードホワイトソースパイを作る。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りがでたら、シーフードミックス、コーンをいれて炒める。ホワイトソースを加えさっと炒める
3. ミートトマトパイを作る。プチトマトは半分に切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りがでたら、合い挽き肉を入れて炒める。色が変わったらプチトマト、コンソメ、ケチャップ、こしょう入れ炒める
4. 食パンに、2と3を各々盛り、チーズをのせ、トースター200wで3分、チーズがとけるまで焼いたら完成です♪

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