ウーパールーパーのジビエに昆虫食べ比べセット。錦糸町の異色レストランをメニュー付きで紹介

ウーパールーパーのジビエに昆虫食べ比べセット。錦糸町の異色レストランをメニュー付きで紹介

  • roomie
  • 更新日:2018/01/11
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バラエティ番組として、芸能人がアマゾンを冒険し、ゲテモノを食べる番組は定番だ。例えば、生のままの巨大カタツムリから猿の脳みそまで……いわゆるゲテモノを平気で(美味しそうに)食べる姿。「うわ~」と言いながらも目が釘付けになる方も多いはず。さて、そんな刺激を求めてしまう方々へ、待望の(!?)レストラン「鳥獣虫割烹 米とサーカス」が錦糸町にオープンした。ジビエを中心に珍しい肉が炭火串焼きと鍋で楽しめ、ラインナップは、鹿・熊・猪・狸・カンガルー・ワニ・ラクダ・トド・ウーパールーパー!写真は、奥から鹿串(380円)/カンガルー串(430円)/熊串(時価)/ラクダ串(430円)/ワニ舌串(430円)。炭火で表面はカリッと、中はジューシーに仕上がっており、意外に美味しそう……。さらに、これくらいならまだまだ大丈夫という上級者におすすめなのが、昆虫メニュー!とりあえずトライしたいという方には、6種の昆虫食べ比べセット(1780円)がおすすめ。イナゴ/ハチノコ/蚕/タガメ/ゲンゴロウ/ココナッツワームなど……時期によって種類が変更されるが、常時6種類ほどの昆虫が取り揃えられているので、あなたのお気に入りが見つかるかもしれない。昆虫の多くは、タンパク質・ミネラルが豊富な上、上質な脂肪分が含まれており、国連機関が21世紀の食糧問題を解決する食材として推奨しているそう。それでも刺激が足りないという方には、オープニングキャンペーンとして特別メニュー化された食用ゴ〇ブリも是非!家庭にいるものとは別種の南アメリカ原産のもので、国内で新鮮なフルーツと野菜をメインに養殖されたものを使用。特製スパイスで味付けしフライにされているので、なんとか食べきることはできそう……?ちなみにメニューは以下のようになっている。友人知人と、刺激的な冒険気分を味わってみては?

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【店舗概要】■ 所在地東京都墨田区江東橋3−9−21 ニュー錦糸町ビル1F■ 営業時間月~金:17:00~23:30、土・日:12:00~23:30■ 座席カウンター8席■ 定休日月曜■ 電話番号03-6659-4929

鳥獣虫割烹 米とサーカス[株式会社宮下企画]

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