CCHAN Cookingメレンゲを入れてオムレツを作ると、ほあっほあになるんです!一味違ったオムレツはいかがでしょうか?■材料・ たまご...2個・ 砂糖...小さじ½・ 牛乳...小さじ1・ 有塩バター...5g■手順1.たまごを卵白と卵黄に分ける。2.卵白をハンドミキサーで少し泡立て砂糖を入れツノが立つまで泡立てる。3.卵黄に塩、牛乳を入れ少しかき混ぜ2を3回に分けて優しくゴムベラで混ぜる。
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