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【わずか10分で】外はカリカリ、中はジューシー!「揚げないフライドチキン」の作り方

【わずか10分で】外はカリカリ、中はジューシー!「揚げないフライドチキン」の作り方

  • エンタメウィーク
  • 更新日:2017/11/14

こんにちは、料理研究家のYuuです。
今週は、鶏手羽元を使った、お手軽な「揚げないフライドチキン」をご紹介いたします!
使う油は大さじ4のみなのですが、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。
使うのは100gで50円くらいとかなりお手頃な「鶏手羽元」。骨つきなので食べ応えがあり、またうま味もたっぷり! そんな手羽元にしっかり下味をもみ込んだら、2時間も3時間も待たずにすぐにフライパンで焼ける

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