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銀座に“ラグジュアリー鍋”が楽しめる店がオープン!

銀座に“ラグジュアリー鍋”が楽しめる店がオープン!

  • STRAIGHT PRESS
  • 更新日:2018/02/14

旧銀座松坂屋別館をリノベーションした“BINO銀座”に、神戸牛しゃぶしゃぶ店「おもき 離れ」が2月15日(木)にオープンする。

2018年に「おもき」が提案するメニューは「ラグジュアリー鍋」。4種の選べる出汁と高級神戸牛しゃぶしゃぶを看板メニューとして提供する。

今回提供する4種の出汁を紹介しよう。ナポレオンが愛した、“王者のワイン”と呼ばれる「ジュヴレシャンベルタン」を使った出汁は、深いコク

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