筑前煮に合う和食献立15選!人気のおかずや汁物でバランスもバッチリ♪

筑前煮に合う和食献立15選!人気のおかずや汁物でバランスもバッチリ♪

  • folk
  • 更新日:2020/11/20

筑前煮に合う和食献立15選!

秋から冬にかけて美味しくなる根菜類は、煮物にしてほっこりした和食献立で味わいたいですね。栄養満点で大人気の筑前煮は、そんな旬の根菜の風味を感じることができる和食煮物メニューです。夕飯献立のメイン料理にもなってくれるほどボリューム感がある筑前煮。筑前煮を引き立ててくれる副菜おかずや、メイン料理などをたくさんご紹介していきましょう。

筑前煮に合う和食献立15選!メインメニュー

秋鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル包み

最初にご紹介する筑前煮に合う和食献立料理は、メインのおかずメニューです。根菜と同じく秋に旬を迎える、秋鮭をたっぷりの野菜といっしょにホイル焼きにしましょう。味付けは醤油ベースの筑前煮と重ならないように、味噌と柚子胡椒やバターを乗せてこっくりと仕上げるのがおすすめですよ。玉ねぎ・もやし・キャベツ・しめじとシャキシャキした野菜が美味しい、筑前煮に合う和食献立の人気メイン料理ですね。

カリッと白身魚の野菜添え

淡白でヘルシーなたらや、メバルなどの白身魚も筑前煮にとてもよく合う食材ですね。揚げ焼きにして中華風の味付けにした野菜を付け合わせると、夕飯の和食献立の人気メインメニューに仕上がりますよ。ごま油と中華スープの素で炒めた野菜が香ばしくて、ご飯が進む料理ですね。筑前煮が主役の和食献立には、コクがあるおかずがぴったり合う組み合わせになりますね。

鯖の干物

次にご紹介する筑前煮が主役の和食献立メインメニューは、シンプルに焼き上げた鯖の干物です。栄養価が高い鯖は干物にすることで、旨味と風味が一層高くなりますね。塩味の焼き魚は和食献立の人気簡単メニューです。忙しい日の夕飯に作り置きの筑前煮があると、鯖の干物を焼くだけであっという間に栄養満点の献立ができ上がりますよ。筑前煮に合う簡単魚料理ですね。

鶏肉のささみ串

続いてご紹介する筑前煮献立に合うメインおかずメニューは、とてもヘルシーな鶏肉のささみを使った料理です。フライパンで簡単に焼き上げるささみ串は、ベースの塩味にトッピングでいろいろな風味をプラスしていますね。筑前煮はコクがある煮物なので、メイン料理をあっさりめに仕上げると献立全体のバランスが取りやすいですよ。お酒のおつまみにもおすすめの和食料理ですね。

豚肉の生姜焼き

最後にご紹介する筑前煮に合う和食献立メインメニューは、お腹いっぱい食べたい時に人気の豚肉の生姜焼き料理です。疲れた日には自然と和食献立が食べたくなるものですね。ビタミンB群をたっぷり含んでいる豚肉を代謝を良くする生姜といっしょに食べて、明日からの元気の補給は万全です。食物繊維豊富な筑前煮との組み合わせも抜群ですね。筑前煮が主役の夕飯献立のおすすめメインおかずです。

筑前煮に合う和食献立15選!副菜メニュー

筑前煮に合う副菜♪茶碗蒸し

ここからは、筑前煮に合う和食献立副菜メニューをご紹介していきましょう。肌寒い季節がやってくると食べたくなる茶碗蒸しは、つるんとした食感がたまらない副菜おかず料理ですね。筑前煮が主役の和食献立に足りない栄養を補うことができる頼もしいメニューですよ。しいたけや海老、ゆり根、鶏肉、銀杏、かまぼこなど、具材のアレンジが効くのもうれしい筑前煮に合う副菜おかずレシピです。

人気付け合わせ♪ほうれん草のおかか和え

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出典:https://cookien.com/

醤油と白だしで仕上げたあっさり系和食副菜おかず、ほうれん草のおかか和えも筑前煮にぴったり合う人気付け合わせ料理ですね。作り置きもできるので、夕飯の献立にあと一品プラスしたいときに小鉢にサッと盛り付けて出せるお助け副菜メニューです。こっくりと仕上がった食べ応えのある筑前煮には、シンプルな和食副菜がよく合いますね。

献立を華やかに♪だし巻き玉子

だしの風味が香るだし巻き玉子は、筑前煮がメインの献立をパッと華やかにしてくれる人気副菜料理ですよ。時間が取れる日の和食献立はだしを引くところから丁寧に作りたいですね。筑前煮もかつお節と昆布でとっただしを使うと、より一層美味しい料理に仕上がります。風味豊かなだし巻き玉子は、献立全体の栄養バランスも整えてくれる簡単副菜メニューですね。

付け合わせにおすすめ♪にんじんのしりしり

千切りにしたにんじんと炒り卵が鮮やかなにんじんのしりしりも、筑前煮が主役の和食献立におすすめの副菜おかずですね。あっという間に簡単に作ることができる人気のおかずレシピです。作り置きもできて冷めても美味しいにんじんのしりしりと筑前煮があれば、和食献立のお弁当作りがとても簡単ですね。焼いた塩鮭やすき間おかずと組み合わせて、美味しい筑前煮弁当がすぐにでき上がります。

厚揚げの薬味のっけ

最後にご紹介する筑前煮に合う和食献立副菜料理は、家呑みにぴったりな厚揚げの薬味のっけです。手作りの厚揚げにお好みの薬味をトッピングした副菜おかずは、酒の肴に人気の付け合わせレシピですね。厚揚げも筑前煮献立に不足している栄養をプラスしてくれる副菜ですよ。大豆イソフラボンや良質なたんぱく質を含む和食料理は、日々の健康につながるおすすめ副菜ですね。

筑前煮に合う和食献立15選!汁物メニュー

筑前煮献立に!豚汁

さてここからは、筑前煮献立にぴったり合う汁物メニューをご紹介していきましょう。具沢山な豚汁は和食汁物料理の代表ですね。豚肉・白菜・大根・人参・九条ねぎ・里芋・ごぼうと、筑前煮には入らない野菜や肉から栄養を摂ることができるのもおすすめですよ。味噌味でコクと旨味がさらにアップする豚汁は、滋味滋養あふれる筑前煮献立にぴったりな汁物料理です。

あさりとねぎの味噌汁

続いてご紹介する人気の味噌汁も、筑前煮が主役の和食献立におすすめの汁物メニューです。あさりはミネラルをたくさん含んでいて、貧血の予防や疲れの解消にも効果がある食材です。磯の香りも楽しめる味噌汁は筑前煮にとても良く合う汁物ですね。スープも旨味と栄養価が高いので、ゴクゴクと飲み干してしまう人気の味噌汁レシピです。

豆腐となめことオクラの味噌汁

味噌汁は筑前煮が主役の和食献立の、栄養バランスを整えるのに最適な汁物メニューですね。こちらの豆腐となめことオクラの味噌汁も、大豆由来の栄養とネバネバコンビの栄養が素晴らしい組み合わせです。良質なたんぱく質と身体の粘膜を保護してくれる栄養素が筑前煮献立にプラスされると、身体に良いことこの上ないですよ。

ニラと玉子の味噌汁

続いてご紹介するお味噌汁も、とても栄養価が高い汁物メニューですね。ニラはβカロテンをたくさん含んでいる緑黄色野菜です。また、抗酸化作用があるビタミンEや疲れた身体に効くアリシンも含んでいるので、しんどかった日の筑前煮夕飯献立におすすめの食材ですね。ニラの緑色と玉子の黄色が、筑前煮献立に色味もプラスしてくれて目にもうれしいメニューです。

鮭入りほっこり人気の粕汁

最後にご紹介する筑前煮似合う和食献立メニューは、塩鮭の切り身を丸ごと一切れ使った粕汁レシピです。じわっと身体の芯から暖まる粕汁は、寒さが厳しくなると自然と食べたくなる人気料理ですね。作り置きの筑前煮があると、粕汁と組み合わせて、あっという間に滋味滋養あふれる夕飯献立ができ上がります。白いご飯が進む筑前煮に合う汁物メニューですね。

筑前煮に合う和食献立15選!まとめ

さてここまで、筑前煮似合う和食献立メニューをたくさんご紹介してきましたが、楽しんでご覧いただけましたでしょうか。根菜の栄養をたっぷり摂れる筑前煮は肌寒い季節の和食献立の人気煮物料理です。ご紹介したメインおかずや副菜料理と組み合わせて、免疫力を上げる筑前煮夕飯献立をたくさんお試しくださいね。

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