栄養サプリメント、新型コロナ感染リスク低減の効果はある?

栄養サプリメント、新型コロナ感染リスク低減の効果はある?

  • Forbes JAPAN
  • 更新日:2021/05/04
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新型コロナウイルスが世界的に流行し始めて以来、ビタミン剤などの栄養補助食品に感染リスクを減らしたり、治療に役立ったりする効果があるのかについて、さまざまな議論が展開されてきた。例えば、ビタミンCや亜鉛のほか、緑茶やエキナセアなどは免疫系を強化し、ウイルスから体を守るとされている。

だが、栄養補助食品の一部は免疫系の健康をサポートすることが分かっている一方、感染リスクの低減との関連性については、明らかにされていない。

それでも、米国ではパンデミックが発生した最初の週に、栄養補助食品の売上高が35%以上増加。英国では最初のロックダウン(都市封鎖)が実施される前に、ビタミンCとマルチビタミンの売上高がそれぞれ110%、93%増えた。さらに、感染拡大への恐怖が大幅に高まった昨年3月初め、米国では亜鉛の売上高が415%増加した。

英シンクタンク、NNEdProグローバル栄養健康センターの理事で北アイルランド・アルスター大学のスマントラ・レイ教授(生物医科学)はサプリメントについて、次のように説明している。

「免疫系が健康的に機能するためには、ビタミンDをはじめとするさまざまな微量栄養素が不可欠だ」

「…正常な免疫機能を維持するという以上の効果(治療方法としての価値)があることを示す説得力ある証拠は、今のところほとんど確認されていない」

こうした中、議論の的になっているこの問題に光を当てることになるかもしれない新たな研究結果が、英医学誌ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル(BMJ)のオープンアクセス・ジャーナル、「BMJ Nutrition Prevention&Health(BMJ栄養・予防・健康)」に発表された。

米国と英国、スウェーデンで約44万5850人を対象に行った調査で、マルチビタミン、オメガ3脂肪酸、プロバイオティクス、ビタミンDの摂取と感染リスク低減の間に関連性があることを示唆する結果が得られたという。

また、ビタミンCと亜鉛、ニンニクのサプリメントには、感染リスク低減との関連性はみられなかったとされている(調査は利用者の自己申告の情報に基づく)。

女性だけに関連性?
この研究では、新型コロナウイルスへの感染に関連があるとみられる症状を報告することにより、有用な関連情報を入手できるアプリ「The Covid-19 Symptom Study」を利用する成人が入力したデータを分析。サプリメントの日常的な接種と感染リスクとの関連性について調べた。英国のユーザーは、約47%が定期的にビタミンを摂取していた。

研究チームは、プロバイオティクス、オメガ3脂肪酸、マルチビタミン、ビタミンDを摂取していた人は、感染のリスクがそれぞれ14%、12%、13%、9%低いとみられることを確認。だが、こうした傾向がみられたのは、女性だけだったという。持病や食生活など、結果に影響を及ぼす可能性がある要因を考慮しても、結果は変わらなかった。

米国とスウェーデンでも結果は以下のとおり、英国とほぼ同様だった。

・プロバイオティクス:18%/37%減

・オメガ3脂肪酸:21%/16%減

・マルチビタミン:12%/22%減

・ビタミンD:24%/19%減

この研究結果は観察に基づくものであり、接種量やサプリメントに含有される成分についての具体的な情報が収集されておらず、データが利用者の自己申告に基づいていることには、注意が必要だ。つまり、結果が示すのは、よくても相関関係だということになる。

レイ教授は、「この研究は、サプリメントが新型コロナウイルスに対してどのような役割を果たすかについて、答えを出すために設計されたものではない」と指摘。明確な結論を導き出すためには、より厳密な研究が必要だと警告している。

世界保健機関(WHO)も今のところ、ビタミンD、C、亜鉛といった微量栄養素のサプリメントが、新型コロナウイルス感染症の治療に有用であるとの見方は示していない。

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