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野菜高騰、極寒...主婦が今年の冬を乗り越えるヒント

野菜高騰、極寒...主婦が今年の冬を乗り越えるヒント

  • AERA dot.
  • 更新日:2018/02/14

主婦が今年の冬を乗り越えるヒント(※写真はイメージ)

 例年以上に冷える、しかも野菜が高い今年の冬。オリオン書房ルミネ立川店の田邊水玲さんがおすすめする『ぜんぶ 小鍋』(大庭英子著)は、そんな今冬を主婦が乗り越えるのに必須の一冊だという。*  *  * 今年は本当に寒い。野菜も高騰中で、スーパーへ行っても一向に気分は上がらない。つい材料、洗い物、調理時間の全てを最小限にとどめる計算を始めてしまう

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