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美味しいか美味しくないかは、食べた相手の眉間にシワが寄った後の微表情でわかる

美味しいか美味しくないかは、食べた相手の眉間にシワが寄った後の微表情でわかる

  • ハーバー・ビジネス・オンライン
  • 更新日:2017/08/15

眉間にシワが寄ったからといって、「まさかマズイのでは……」と不安になるのは早とちり
 こんにちは。微表情研究者の清水建二です。

 みなさんは、人が食べ物を食べている様子を観察したことがありますでしょうか?「お口に合いますでしょうか?」と接待の席で先方の顔を伺うことがあるかも知れません。「これ美味しいね!」「なんかクセない?」と感想を言いながら、友人との食事の席で相手の表情を観ることもあると思いま

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