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「焼肉のシメはかき氷」はもはや定番!?「肉かき氷」も登場

「焼肉のシメはかき氷」はもはや定番!?「肉かき氷」も登場

  • ウォーカープラス
  • 更新日:2018/07/21

「黒毛和牛のとける肉寿司」(2貫972円)は京都の「下鴨茶寮」の粉醬油で味わう

近年、かき氷との“二枚看板”としてラーメンと共に浸透している焼肉。自家製シロップはもちろん、氷や削りかたにまでこだわった、高級焼肉店のデザートにふさわしいかき氷は、肉ブームの波にも乗り、瞬く間に話題に。何より「肉の脂をかき氷でサッパリ流す」というまっとうな原理がヒットの要因となった。今回は焼肉を含め様々な“二枚看板

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