黒ゴマ薫るチョコフォンデュ! ディズニーホテルのお洒落すぎデザート&クリスマス和ランチ

黒ゴマ薫るチョコフォンデュ! ディズニーホテルのお洒落すぎデザート&クリスマス和ランチ

  • ウレぴあ総研
  • 更新日:2016/11/30
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和菓茶寮~和風デザートセット~|ディズニーアンバサダーホテル「花 Hana」 ©Disney_撮影_MezzoMiki

東京ディズニーリゾート(TDR)では、2016年12月25日(日)まで、クリスマスのスペシャルイベントを開催しています。

ディズニーアンバサダーホテルでも、クリスマスのスペシャルルームや、レストランでのスペシャルメニューが楽しめますよ!

日本料理店「花 Hana」の、ほんのり甘い素敵なクリスマスのデザートと、とびっきりおいしいランチメニューの実食レポです。

【写真】【ディズニー】「花 Hana」2016クリスマス限定ランチメニュー フォトギャラリー

黒ゴマが薫る温かチョコレートでフォンデュ! 甘さは最高

「花 Hana」では、ほんのり甘くて、あったかい、クリスマス期間限定のデザート「和菓茶寮~和風デザートセット~」が販売中です。

鍋に入ったチョコレートにみえるのは、なんと黒ゴマ! チョコレートです。

白い模様は、ホワイトチョコレート。

フォンデュの具材は、

オレンジを練りこんだ手まり麩

白玉団子

さつまいもチップ

季節のフルーツ(取材時はバナナ、杏、イチゴ)

です。

オレンジピューレは、食感のアクセントになるので、フォンデュせずに、中にそのまま投入してくださいね!

アイスクリームにかけたり、豆乳に入れて飲んだり!

黒ゴマチョコレートは、具材を入れてフォンデュする以外に、アイスにかけたり、セットについてくるホットの豆乳にいれるのもおすすめです。

フォンデュし終わったけど、黒ゴマチョコレートが残ってしまった! なんて時には、豆乳に入れて飲んでしまえば、もったいなくないですよね。

黒ゴマとチョコレートがあわさり、控えめだけどしっかり甘いので、デザートにお勧めです。

1人で食べるのも、シェアして食べるのもOKなので、一人で食べる自信がない! 場合なら、シェアしてみるのをお勧めしますよ!

単品注文は不可。ランチと一緒に注文しよう!

注意してほしいのは、注文方法。

「和菓茶寮~和風デザートセット~」は、単品での注文が不可のデザートです。

必ずほかの料理と一緒に注文してくださいね。

このあと、一緒に注文するのにお勧めな、限定ランチもあわせて紹介します!

■和菓茶寮~和風デザートセット~

¥1,500

ディズニーアンバサダーホテル「花 Hana」

提供期間/2016年11月1日~12月25日

提供時間/11 : 30 ~ 14 : 30(ランチ提供時間)

クリスマスボックスをイメージ! “クリスマス・ファンタジー”花絵巻

女子会にピッタリなスペシャルセット「“クリスマス・ファンタジー”花絵巻」。

クリスマスのスペシャルイベント期間限定(2016年12月25日まで)で、提供されています。

プレゼントボックスをイメージした、一の膳の蓋の上に乗った、先付のパプリカムースは、とっても濃厚。

中には、前菜盛り合わせ、お造り、鰤の照り焼きが入っています。

前菜盛り合わせは、黒豆、カリフラワーの酢漬け、サーモンの手鞠寿司。

黒豆の上には、きゅうりのクリスマスツリーがのっています。

サーモンの手鞠寿司は、コロッとしていて食べやすく、また添えてある銀杏は、とっても弾力のある食感です。

お造りは、日によって違うので、それだけでもワクワクしちゃいますよね。

豊かな食感でイチオシ! 豚かつミルフィーユ仕立て

二の膳は、豚かつミルフィーユ仕立て、白魚鍋、湯葉包み御飯。

イチオシなのが、豚かつミルフィーユ仕立てです。

中には、豚肉以外にエリンギが入っています。

サクっとした食感で、食べごたえがあります。

大根おろしがはいったポン酢と一緒に食べてみてくださいね!

白魚鍋には、雪の結晶のモチーフの大根と、ベルの形をした人参が入っていますよ。

湯葉包みご飯は、湯葉にくるりと包まれていて、ご飯はお餅のようにもちもちとしています。

上に乗ったいくらと一緒に食べてみてくださいね!

デザートも絶品!

デザートは、ピスタチオのクレームブリュレです。

クレームブリュレには、イチゴアイスと、ローズヒップのエスプーマがかかっています。

ピスタチオの風味をふんわり感じ、クリームブリュレだけで食べても、アイスと一緒に食べて、とってもおいしいです。

マカロンには、小倉を混ぜ込んだクリームがのっています。

小倉を混ぜ込んだことで、ちょっぴり大人向けな味付けになっています。

「“クリスマス・ファンタジー”花絵巻」は、お得なWEB優待や、シャンパン・ワイン飲み放題プランも実施中です。

「和菓茶寮~和風デザートセット~」と一緒に、ぜひ食べてみてくださいね!

■“クリスマス・ファンタジー”花絵巻

¥3,500

ディズニーアンバサダーホテル「花 Hana」

提供期間/2016年11月1日~12月25日

提供時間/11 : 30 ~ 14 : 30(ランチ提供時間)

※WEB優待、シャンパン・ワイン飲み放題プランについては「ディズニーホテル」公式サイトを確認してください

クリスマス期間は、ディズニーアンバサダーホテルのとってもおいしい日本食レストラン「花 Hana」にぜひ足を運んでみてくださいね!

※商品およびメニューは品切れや金額、内容等が変更になる場合があります

【写真】【ディズニー】「花 Hana」2016クリスマス限定ランチメニュー フォトギャラリー

(ディズニー特集 -ウレぴあ総研)

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