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グルテンフリーのそば粉ガレットに栗を使用した「モンブランガレット」登場

グルテンフリーのそば粉ガレットに栗を使用した「モンブランガレット」登場

  • マイナビニュース
  • 更新日:2016/10/20

ガレット専門店「恵比寿ガレットスタンド」(東京都渋谷区)はこのほど、栗を使った「モンブランガレット」(680円・税込)を発売した。期間は12月27日まで。
「モンブランガレット」(680円・税込)
同店は、そば粉を使ったグルテンフリーのガレットを提供するガレット専門店。生地で使用するそば粉は、長野県のそば処・飯島町の「田切さん」が自然派農法で栽培したそばの実を自家製粉したもの。熟練の技を持つ職人が

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