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仙台名物ずんだ餅本舗の廃業発表に反響 会社経営について考えさせられる...

仙台名物ずんだ餅本舗の廃業発表に反響 会社経営について考えさせられる...

  • おたくま経済新聞
  • 更新日:2016/11/30

「乗るしかない!このビッグウェーブに!」という冗談めかした文言とともに、株式会社黄金食品・仙台名物ずんだ餅本舗のTwitterアカウントがハッシュタグ「#いいにくいことをいう日」に乗せ廃業発表を行い反響を呼んでいる。ツイートは本稿執筆時点において1800を超え拡散中だ。

同店の看板商品はその名の通り「ずんだ餅」。ずんだ餅とは枝豆をすりつぶし餡として用いる餅菓子で、宮城を中心とした東北地方の郷土

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