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デトックスや美肌が期待できるレシピも! 書籍『爆ラク! 小鍋』発売

デトックスや美肌が期待できるレシピも! 書籍『爆ラク! 小鍋』発売

  • マイナビニュース
  • 更新日:2017/11/14

主婦の友社はこのほど、書籍『爆ラク! 小鍋』(1,100円・税別)を発売した。

同書の著者は、国際中医薬膳師・国際中医師の資格を持つ料理家の井澤由美子さん。食材の効能と味を生かしたシンプルなレシピには定評があるという。

同書では材料が少なく、下ごしらえや調味が楽で寒い時期にぴったりの小鍋レシピを、1~2人分の食べきり分量で紹介している。小鍋料理は鍋に具を入れて煮るだけであっという間に完成するた

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