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【秘境グルメ】地元民に絶大な支持を得るラーメン屋「伊原純平」が絶品 / 耳が不自由なため筆談で注文

【秘境グルメ】地元民に絶大な支持を得るラーメン屋「伊原純平」が絶品 / 耳が不自由なため筆談で注文

  • 東京メインディッシュ
  • 更新日:2019/08/23

ラーメン 550円
海岸の集落にあるラーメン屋「伊原純平」。店主はすでに80代で、ひとりで厨房に立ち、昼の約3時間だけラーメンを作り続けている。この味、あまりにも風味絶。地元民は大絶賛しているが、もはや伝説となり、神話と化してしまうのか。
伊原純平の店主は、伊原純平さん。1976年からこの地でラーメンを作り続けており、店がある秋田県にかほ市の住民の間では、一目置かれる人気のラーメン屋となっている。

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