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いまクミンがきてる!美肌効果や老化防止の刺激的なすごいヤツ

  • J-CASTニュース
  • 更新日:2017/09/26

「クミナー」が急増中という。何者なのか。エジプト生まれの香辛料クミンを愛用する女子たちだ。カレーのあの刺激的な香りがクミンである。街では、混ぜるだけでエスニック料理になるクミンソース、クミンシード入りピーナッツ、クミン味のポテトチップスが売られている。このクミンが肌などの老化を防ぐと人気なのだ。最近の研究で、老化は「体がサビつく酸化」ではなく、過剰な糖がタンパク質と結びつく「体が焦げ付く糖化」で進

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