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なぜアメリカ人は真っ青なケーキを平気で食べるのか? その理由がほぼ判明

なぜアメリカ人は真っ青なケーキを平気で食べるのか? その理由がほぼ判明

  • ハーバー・ビジネス・オンライン
  • 更新日:2018/02/20

とてもじゃないがアメリカの食品には食欲のわかない色が多い
 筆者はアメリカに住んで4年になるが、未だにどうしても理解できない現地人の感覚が2つある。

 1つは、シェイクにポテトをディップして「美味い」と頬を落とす、その味覚。そしてもう1つは、公共トイレに「蛍光ピンクのハンドソープ」を設置する、その色覚だ。

 日本では「衛生」や「安全」を表す色は、緑。それゆえ、公共トイレでは緑色のハンドソープを

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