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和風でも洋風でも!旬の「菜の花」活用レシピ10選

和風でも洋風でも!旬の「菜の花」活用レシピ10選

  • Nadia
  • 更新日:2018/03/22

朝食やブランチにぴったりのキッシュ風トースト

厚切り食パンで作るキッシュ風トースト。食パンをスプーンの背で押さえてくぼみを作り、塩ゆでして3cmに切った菜の花、釜揚げしらすをのせて卵液を流し入れます。オーブントースターで香ばしく焼けばでき上がりです。卵液に加えた豆乳とみそがいい味を出してくれます♪

●詳しいレシピはこちら
『しらすと菜の花のキッシュトースト』
 

子どもウケ抜群!ふわとろ卵

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