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「いちごの日」を商機に 手軽なスイーツから“育てる”体験まで

「いちごの日」を商機に 手軽なスイーツから“育てる”体験まで

  • ITmedia ビジネスオンライン
  • 更新日:2018/01/15

1月15日は「いちごの日」。この季節になると、食べるのを楽しみにしている人も多いだろう。この記念日は、全国いちご消費拡大協議会が「いいいちご」の語呂合わせで制定した。
 イチゴなら1月5日では? と思うかもしれないが、実は1月5日も「いちごの日」だ。とはいっても果物のイチゴではない。いちご世代と呼ばれる、高校受験を控えた15歳にエールを送る日とされている。
 イチゴの出荷量が最も多くなるのもこの時

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