シェイプドパンケーキ／画像提供：しーらかんすcafe
シーラカンスをモチーフにした「シェイプドパンケーキ」を提供する「しーらかんすcafe」が静岡県沼津市に今月オープンした。シーラカンスの「シェイプドパンケーキ」は、たい焼きのようにシーラカンスをかたどった金属型で焼いたスイーツ。形はリアルすぎず可愛く見えるようデフォルメされており、シーラカンスの特徴である目の光沢にこだわっているという。皮はほんの
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