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進化形が続々!鬼まんじゅうはなぜ「鬼」まんじゅうなのか?

進化形が続々!鬼まんじゅうはなぜ「鬼」まんじゅうなのか?

  • @DIME
  • 更新日:2016/10/19

さつまいもが美味しい季節だ。さつまいもといえば焼芋やふかし芋、スイートポテト、大学芋などが定番だが、秋も深まり幾度も食べれば、ちょっと飽きが来るかもしれない。そこでおすすめなのが、愛知県を中心に東海地方で親しまれている郷土菓子「鬼まんじゅう」だ。いったいどのようなスイーツなのか、そしてその名前の秘密、家庭での食べ方に迫ってみよう。■鬼まんじゅうとは何か?「鬼まんじゅう」とは、愛知県を中心とした東海

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