黒さつま鶏や黒豚を満喫! 都内で「“食の都かごしま”フェア」

黒さつま鶏や黒豚を満喫! 都内で「“食の都かごしま”フェア」

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  • 更新日:2018/01/12
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「黒豚」や「かんぱち」がおいしい土地としてすぐに鹿児島市を思い付いた人は、かなりの鹿児島通かも!? 鹿児島市は、鹿児島の雄大で豊かな自然に育まれた食材を使った「第2回“食の都かごしま”フェア」を、東京・両国の飲食店を中心に1月14日(日)から開催する。使用する鹿児島市産の食材は、黒豚・黒さつま鶏・かんぱちなど。提供するメニューは、「鹿児島産かんぱちと築地魚のあつめし」(税込み555円)、「鹿児島産 特選 黒豚ちゃんこ鍋」(同3,540円)、「黒さつま鶏の唐揚げ ジャバラポテト添え」(同700円)、「黒豚カレー南ばん」(同1,404円)など。和食店が集合する両国駅の新名所「-両国- 江戸NOREN」内の7店舗のほか、本格薩摩料理店「さつまや」グループの4店舗で、2月11日(日)までフェアを開催する。

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