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味覚もアップデートしてますか? 壊れゆく日本人の味覚

味覚もアップデートしてますか? 壊れゆく日本人の味覚

  • アゴラ
  • 更新日:2017/09/15

こんにちは!肥後庵の黒坂です。
先日、週プレNewsに「世の中でおいしいとされている料理、それって” 本当に”おいしいのですか?」という興味深い記事が掲載されました。これは多くの人が当たり前に思っている「おいしい」に対し、静かな水面に一石を投じるような問いかけです。
本当にそれ「おいしい」? 日本人の味覚が鈍化している理由 | 週プレNews
この記事を読みながら、「やっぱりそうか!」と私は何度も

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