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こんなのアリか!?有明海の珍魚を丸ごと包む「珍魚餃子」が激ウマ

こんなのアリか!?有明海の珍魚を丸ごと包む「珍魚餃子」が激ウマ

  • しらべぇ
  • 更新日:2017/08/11

「餃子の王様」と呼ばれる男がいることを、ご存知だろうか?日本でもっとも予約が取りにくいといわれる、会員制餃子レストラン「蔓餃苑(まんぎょえん)」のオーナーシェフ・パラダイス山元氏のことである。彼が2001年にオープンしたこの餃子レストランは、厳格な会員制ゆえに、三つ星店以上の超予約困難店といわれている。オーナー自ら手で混ぜて包み、焼く餃子の数々は「餃子の概念」が覆されるほどに個性豊か。芸能界きって

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