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【格言】春巻きはきっちり巻くべからず。

【格言】春巻きはきっちり巻くべからず。

  • オレンジページ☆デイリー
  • 更新日:2017/04/13

行列のできる定食屋「菱田屋」。
東京・駒場で、東大生たちに愛されつづけて約100年! 定食屋といいつつ、から揚げ、豚キムチ、ハンバーグ、メンチカツと幅広いジャンルのがっつりおかずがメニューに並ぶ魅惑のお店です。なかでも、このお店の「春巻き」は、そのザクザクと音を立てて割れる食感に、だれもがとりこ! 見てください、このいかにも香ばしい皮!! 秘密は、その巻き方にあるんだそう。この春巻き、両端をよーー

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