健康と美容のプロに聞いた コンビニおすすめ美容飯って?♡

健康と美容のプロに聞いた コンビニおすすめ美容飯って?♡

  • LAURIER PRESS
  • 更新日:2018/06/15

忙しい日は、ついつい手軽に買えるコンビニ飯で食事を済ませてしまいがち……「なんだか太りそうだし、健康にもよくないのでは?」と迷う人も多いのでは?

でも大丈夫! 最近では、コンビニと企業がコラボした健康食や、美容と健康を意識したカロリー表記のある食べ物がたくさんあるんです!
今回は、忙しい人も罪悪感なくコンビニ飯を楽しめる(おにぎり、パスタ、パン)のおすすめを管理栄養士の資格を持つ私からアドバイスします♡

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おすすめフード1.お米(おにぎり)

コンビニにたくさんあるおにぎり。いろんな具がありますが、美容や健康を意識するときに選んでほしいのが梅と鮭!

梅ポリフェノール(※1)には血流を良くする作用が♡ 血液循環の流れが良くなると美肌になるとも言われています♡
鮭にはビタミンや亜鉛、タンパク質などが含まれており、効率よく栄養がとりやすく、また、「アスタキサンチン(※2)」は、抗酸化作用が入っているといわれる栄養価で、アンチエイジング効果も期待できるんですよ。

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おにぎりは、パスタやパンよりも脂質が低く、また腹持ちも良いので少しの量で満腹感を得られやすいメニューです。だからと言ってお米だけを食べるのは栄養が偏るので、サラダと一緒に食べて栄養を補給してくださいね!
ダイエット中で炭水化物が気になるという人は、主食を控えめにして野菜を多く採ればOK♡

おすすめフード2.パスタ

全女子が好きな食べ物と言ってもいい、パスタ♡
ペペロンチーノ、カルボナーラ、トマトパスタなど様々な種類があって「どれにしよう~!」と迷ってしまいますよね! そんなときはトマトパスタを選んでみて♪

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トマトの赤色の色素には「リコピン(※3)」という成分が含まれており、抗酸化作用が強いことが分かっています! これは、メラニンを生成する活性酵素を抑制しチロシナーゼの動きを押さえてくれるので、シミ予防効果を期待できちゃうというメリットも。

加熱することで更に効果的に吸収できるので、生もいいのですが、加熱調理されたメニューを選ぶと◎。また、トマトは油や乳製品と一緒に摂取することでも吸収が向上するため「チーズ」入りのトマトパスタやヨーグルトと一緒に食べることもおすすめですよ!

おすすめフード3.サンドウィッチ

具材がたっぷり入った「たまごサンド」や「ポテトサラダ」のサンドウィッチなら、栄養を採りながらおなかいっぱい食べられる♡
たまごサンドは(※4)きれいな肌や髪、爪を保つために必要不可欠なタンパク質やアミノ酸をたっぷり含んでいるんです! ポテトサラダのじゃがいもや人参には、ビタミンCや美肌効果、腸内環境を整える働きがあります♪

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サンドウィッチと食べるおすすめの組み合わせは、かぼちゃやほうれん草などのスープ!
かぼちゃに含まれるビタミン E(※5)やほうれん草に含まれる抗酸化作用や鉄分を一緒に摂取することで相乗効果が♡

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いつも何気なく食べているコンビニランチ。ちょっとだけ美容や健康を意識してメニューを決めてみるのもおすすめですよ。選び方や組み合わせ次第で、コンビニ飯も美容の味方になりますよ!
「コンビニ飯だし」なんて諦めずに、美容を意識して健康志向を高めて、ランチタイムを楽しんでくださいね♡
(管理栄養士:岩根沙恵子/美容看護師:石井沙也加)

〈参考文献〉
*1:日本醸造協会誌2015年7月号 ウメ“南高”における光条件、土壌の違いが梅酒の香気、苦味および機能性成分に及ぼす影響
*2:富士フイルム 抗酸化成分「アスタキサンチン」を摂取すると、紫外線による肌のシワ形成と表皮からの水分蒸発が抑制されることを確認
*3:カゴメ株式会社総合研究所、動物実験
*4:日本養鶏協会 たまごの知識
*5:グリコ栄養成分百科

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