【マンガ】牡蠣は一度岩についたら一生動けない?

【マンガ】牡蠣は一度岩についたら一生動けない?

  • ねとらぼ
  • 更新日:2017/10/11
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牡蠣は一度岩についたら一生動けない?

解説

古代ローマ時代から養殖されていたという、美味な貝類の代表である牡蠣。実は一度付着した岩場からは一生動けないのです。動かないので筋肉も必要なく、内臓が大きく成長するため、あのようなぷっくりとした見た目になります。

ちなみに、牡蠣に牡(オス)の字が使われている理由は、昔は牡蠣は全てオスだと考えられていたから。貝類には、内臓部分が白いものはオス、緑のものはメス、という種類が多いため(例えばサザエ)、身が白い牡蠣は全てオスだとされていたんですね。

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