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セカンド&サードブランドがアツい!次世代の麺職人が新味を発信するラーメン店7選

セカンド&サードブランドがアツい!次世代の麺職人が新味を発信するラーメン店7選

  • ウォーカープラス
  • 更新日:2018/09/14

味玉中華そば(950円)。力強い麺の旨味を引き出すように作られたスープは京地鶏の丸鶏をたっぷり使用/麦と麺助 新梅田中津店

人気店を切り盛りする有名店出身の店主たちが新たな屋号で新味に挑戦!滋味深い中華そばや進化系つけ麺などが続々。そんなセカンド&サードブランドのラーメン店7選!<※情報は関西ウォーカー(2018年9月11日発売号)より>
【写真を見る】醤油 らぁ麺(800円)。豚清湯スープは

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