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コスパがいいのに豪華見え!「鶏むね肉テリーヌ」を作ってみよう

コスパがいいのに豪華見え!「鶏むね肉テリーヌ」を作ってみよう

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2020/04/03

レストランの味を家庭でも♪
フランス料理でおなじみのテリーヌは、フォアグラやレバーなどに具材を詰めて焼いたもの。一見難しそうですが、実は家庭でも作りやすいメニューのひとつ。意外性のある料理で家族を驚かせてみませんか?家計に優しい鶏むね肉を使って
今回のレシピで使うのは「鶏むね肉」。フードプロセッサーなどでミンチにして、具材と一緒に四角い型へ。あとはオーブンで焼き上げたら完成です。お皿にきれいに盛り

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