牛角に“ナイフいらずでかぶりつける”極厚牛ヒレ肉が登場!

牛角に“ナイフいらずでかぶりつける”極厚牛ヒレ肉が登場!

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  • 更新日:2019/07/18

「牛角」では、9月1日(日)までの期間限定で、ウルグアイ産牛肉を使ったメニュー「牛ヒレ肉のガリバタステーキ」980円(税抜)を販売している。
このメニューで食べられるのは、豪快な厚切りカットのヒレ肉。一般的に低カロリー高タンパク質といわれている赤身肉は、健康志向の人にもおすすめの部位だ。

旨味を強く感じるウルグアイ産のヒレ肉を60日間熟成しているので、やわらかさも抜群!ナイフで切らなくてもそのま

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