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【レシピ】ピリ辛肉味噌がそそる!おつまみにピッタリ「変わり麻婆茄子」

【レシピ】ピリ辛肉味噌がそそる!おつまみにピッタリ「変わり麻婆茄子」

  • NOMOOO
  • 更新日:2018/04/17

毎日毎日美味しいビールを飲むことばかり考えてしまう私ですが、この季節はさらにその気持ちが強まります。
暖かい気候と青い空!黄色いビールが映える!
お酒が進むおつまみがあったら、なおさら進みますよね。
ピリ辛の肉味噌でぐぐいと美味しいお酒の時間をお過ごしください。
材料

茄子
1本

豚バラ肉
50g

長ネギ
10cm

ニンニク
1片

生姜
少々

★酒
大さじ1

★豆板醤

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