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ソーセージの燻製の上手な食べ方【中国】

ソーセージの燻製の上手な食べ方【中国】

  • エンタメウィーク
  • 更新日:2018/04/17

スーパーで、ソーセージの燻製がたくさん販売されています。燻製にした豚肉のソーセージや、アヒルのレバーのソーセージなど種類が多いです。燻製タイプなので、少し食べ方に工夫が必要です。私もよく見かけていたのですが、これまでトライしていませんでした。今回、今回初めて食べてみたので、上手な調理方法をご紹介します。
調理前にソーセージを水に5時間以上つけ、塩抜きをしてから調理します。塩抜き後、カットして野菜と

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