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スシロー、世界の厳選ネタを「100円」で その狙いは

スシロー、世界の厳選ネタを「100円」で その狙いは

  • ITmedia ビジネスオンライン
  • 更新日:2016/11/30

すしチェーン「スシロー」を展開するあきんどスシローは11月30日、海外から厳選して仕入れた食材(商品)を100円(税別)で提供するプロジェクトを始めた。海外からの食材調達を強化し、食材の安定供給を目指すほか、品質をより向上させる狙いだ。
プロジェクト名は「世界の海からいいネタ100円 PROJECT」。国内に限らず、世界中から品質の高い食材を発掘する。
第1弾では、チリで仕入れた「濃厚うに包み」を

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