暖かいホテルの中で“冬アイス”を楽しもう! 北海道「札幌グランドホテル」で『ハーゲンダッツフェア』開催

暖かいホテルの中で“冬アイス”を楽しもう! 北海道「札幌グランドホテル」で『ハーゲンダッツフェア』開催

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  • 更新日:2018/01/13
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2018年1月15日(月)から3月14日(水)にかけて、『ハーゲンダッツフェア』が「札幌グランドホテル」で開催されます。第1弾は「バレンタイン」をテーマに、第2弾は「ホワイトデー」をテーマに各3種類のスイーツが登場。パティシエが工夫を凝らして作った冷たくて甘い一品を暖かいホテルで楽しみましょう。 ※画像は「グリーンティーと温かい苺ソースのチョコレートドーム」。開催期間:第1弾 1月15日(月)~2月14日(水)、第2弾 2月15日(木)~3月14日(水)

世界中で愛されている「ハーゲンダッツ」のアイスクリーム。日本の「ハーゲンダッツ」の牛乳は、北海道東部根室・釧路地区のものだけが使用されています。開業当時より「地産地消」をうたってきた「札幌グランドホテル」は「ハーゲンダッツ」の理念につながりを感じ、同フェアが開催されることになりました。

Vol.1 2018年1月15日(月)~2月14日(水) テーマ:「バレンタイン」

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【クリスプチップチョコレートのショコラサバラン】 ラム酒が薫る大人味のスイーツ。クリスプチップチョコレートアイスクリームとナッツの食感が楽しい一皿です。1,200円

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【バニラと金柑のミルフィーユ仕立て】 サクサクのパイ生地を合わせた新感覚のミルフィーユは、爽やかな柑橘仕立てに。ミルクの味が濃いバニラアイスクリームとチョコレートアイスクリームが使用されています。1,300円

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【バニラのベイクドアラスカとチェリージュビリー】 熱々とひんやりのハーモニー。バニラアイスクリームをメレンゲで覆い、その上からリキュールをかけて仕上げるスイーツです。赤ワイン風味のソースと共に。1,200円

Vol.2 2018年2月15日(木)~3月14日(水) テーマ:「ホワイトデー」

【グリーンティーと温かい苺ソースのチョコレートドーム】 チョコレートのドームの中に、抹茶のシフォンケーキ、白玉、グリーンティーアイスクリームなどがたっぷり入った一品。苺ソースでドームを溶かして和洋のコラボを楽しみましょう。1,200円

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【ほうじ茶のフォンダンショコラマイヤーレモンの香り】 ほうじ茶入りのホワイトチョコレート生地で仕上げたフォンダンショコラ。中からほうじ茶のガナッシュが溶け出し、アイスクリームとの絶妙な味わいを生み出します。1,300円

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【ジャンボバゲットのフレンチトースト 2種のアイスクリームと共に】 フレンチトーストの進化系。外はカリカリ、中はしっとりと焼き上げたジャンボバゲットに、バナナとミックスベリーがトッピングされています。1,200円

『ハーゲンダッツフェア』スイーツ制覇スタンプラリー

期間中、フェアメニューを注文した人に、抽選でプレゼントが当たるスタンプラリーを開催。2種類制覇:ハーゲンダッツミニカップギフト券 30名。4種類制覇:ノーザンテラスダイナー ランチバイキングペアご招待券 5組10名。

期間:2018年1月15日(月)〜3月14日(水)
「ハーゲンダッツフェア」開催期間

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