ザクっとおいしい!チョコレートビスコッティのおすすめレシピ

ザクっとおいしい!チョコレートビスコッティのおすすめレシピ

  • レシピブログ
  • 更新日:2020/01/21

ビスコッティはイタリアの伝統的な焼き菓子。二度焼きしたザクザクの食感が楽しめます。本場のイタリアでは朝食やおつまみとしても食べられるほどポピュラーで、もちろん手作りするのもかんたん!今回は生地にチョコレートを混ぜ込んだビスコッティのレシピをご紹介します。おうちでもぜひ楽しんでみてくださいね。

■チョコとクルミのビスコッティ

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チョコと胡桃のビスコッティ

by mokaさん

基本の作り方は混ぜて焼くだけとかんたん!焼成中に取り出し、カットするのがポイントです。クルミとバニラの香りがふんわり香ります♪

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■チョコチップとナッツのコーヒービスコッティ

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♡HMで作る♪チョコチップとミックスナッツの珈琲ビスコッティ♡【簡単*おやつ*オリーブオイル】

by yumi♪さん

1時間以上

人数:5人以上

カシューナッツやアーモンドなどのナッツに、チョコチップがたっぷり。ホットケーキミックスとインスタントコーヒーで手軽に作れます。

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■おとなのスパイスチョコビスコッティ

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大人のチョコビスコッティ(オレンジ&スパイス)

by うーらさん

オレンジピールやリキュール、シナモンなどのスパイスが効いたおとな味。合わせるチョコレートは甘すぎないものがおすすめです。

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■チョコとクランベリーのビスコッティ

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チョコとクランベリーのビスコッティ

by バリ猫ゆっきーさん

30分~1時間

人数:4人

生地にアーモンドパウダーを入れたり、スパイスを加えたりとワンランクアップのおいしさが楽しめます。ベリーの酸味がチョコと相性バッチリ!

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■抹茶とホワイトチョコのビスコッティ

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抹茶とホワイトチョコのビスコッティ♪なおやつ

by タラゴンさん

抹茶のアレンジは日本ならではのアイデア。刻んだ板チョコをざっくり混ぜたらオーブンへ。シンプルな組み合わせがおいしいですよ♪

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本場イタリアでは、ビスコッティをコーヒーや甘口のワインに浸していただくことも多いようです。こちらもひと味違った食感が楽しめますので、ぜひお試しあれ♪

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