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【作り置きにもお弁当にも】今だからこそおさらい!ひじき煮の作り方とアレンジレシピ

【作り置きにもお弁当にも】今だからこそおさらい!ひじき煮の作り方とアレンジレシピ

  • Nadia
  • 更新日:2017/12/18

覚えておくと便利!ひじきの「ゆでもどし」の方法

通常ひじきは水でもどす場合、約30分の時間が必要ですが、もっと早く戻す方法があります! 今回は少しでも早く準備ができるゆでもどしの方法をご紹介します。

【材料】
ひじき(乾燥) 10g
水 600ml

【作り方】

1. 鍋に芽ひじき(乾燥)と水を入れて中火にかけます。

乾燥した状態で洗うと、ひじきがざるの目に詰まって取りにくいため

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