大戸屋、『ガイア』密着で“壮絶なブラック企業ぶり”を全国に晒す...早くも客離れの兆候

大戸屋、『ガイア』密着で“壮絶なブラック企業ぶり”を全国に晒す...早くも客離れの兆候

  • Business Journal
  • 更新日:2020/01/21

大戸屋の南池袋店(「Wikipedia」より/Asanagi)
 12月10日に放送された経済ドキュメンタリー番組『ガイアの夜明け』(テレビ東京系)の内容が波紋を呼んでいる。この日の放送は「人生が変わる働き方」シリーズの第4弾「残業を減らす!45時間の壁」として、大手定食チェーン「大戸屋」に120日間密着した様子が放送された。
 政府が進める働き方改革により、今年4月から大企業を中心に残業時間の規

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