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ハマる美味しさ!ベトナムのサラダ素麺「ブンチャー」をお家で作ろう

ハマる美味しさ!ベトナムのサラダ素麺「ブンチャー」をお家で作ろう

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2019/06/25

ベトナム版サラダ素麺「ブンチャー」って知ってる?
暑い夏、食べたくなるのはつるっとのどごし爽やかな麺料理。かといって、いつものそうめんやざるそばばかりでは飽きてしまうことも。そこでおすすめなのが、ベトナムのサラダ素麺「ブンチャー」。ブンチャーのブンは、米麺のこと。「ベトナム」「米麺」と聞くと、フォーをイメージする人も多いと思いますが、ブンはフォーよりも細くて丸く、スープにも絡みやすいのが特徴です。

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