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簡単なのにプロ仕様!マヨネーズを使って本格パラパラ炒飯

簡単なのにプロ仕様!マヨネーズを使って本格パラパラ炒飯

  • レシピブログ くらしのアンテナ
  • 更新日:2016/10/20

ごはんと具材を炒めるだけで出来る炒飯ですが、お店で食べるような「パラパラ」感を出すのは難しいですよね。そんな憧れの「パラパラ炒飯」が簡単に作れる裏技をご存じですか?どのご家庭にもあるマヨネーズを使えば、とっても簡単にパラッパラな炒飯が出来ちゃうんです!火を通すことでマヨネーズ独特の酸味と風味が消えコクだけが残るので、マヨネーズがあまり好きではない人でも大丈夫ですよ♪
■ほんだしマヨ炒飯

ほんだし

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