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〝ビールと枝豆〟より相性が良いってホント?味覚センサーでも実証された鍋料理に合うPascoの冷凍パン「ル・オーブン」

〝ビールと枝豆〟より相性が良いってホント?味覚センサーでも実証された鍋料理に合うPascoの冷凍パン「ル・オーブン」

  • @DIME
  • 更新日:2020/01/18

敷島製パンは、味覚センサー「レオ」を用いた味覚・相性分析を実施し、焼成後冷凍パンブランド「L’Oven(以下、ル・オーブン)」と鍋料理の相性について検証した。
「ル・オーブン」は、気軽にご家庭で焼き立てが食べられる焼成後冷凍パンブランドとして、肉料理や和食、ワインなど様々なディナーに合うパンを展開。

そして、この度、鍋が食べたくなる冬の季節に、ル・オーブンの代表的なパン3種「バゲット」「豆乳のプ

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