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【抹茶好き必見!】あの香りを100%生かす、 とっておきの焼き菓子の作り方。

【抹茶好き必見!】あの香りを100%生かす、 とっておきの焼き菓子の作り方。

  • オレンジページ☆デイリー
  • 更新日:2018/03/13

国内でも海外でも人気の高い、抹茶味の焼き菓子。あのほろ苦い風味と、甘くてこくのある生地との相性のよさにうっとり……。 でも、「自分で作ってみたい! 」と思って、いざチャレンジすると、なかなかおいしく作れない、なんてことありませんか? 抹茶はとても繊細で、熱が加わると香りや風味が飛びやすいもの。バターのこくや、味の濃い材料が入っていると、抹茶の香りが負けてしまうことも多いんです。
そこで、抹茶味の焼

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