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【フープロ不使用!】「缶詰リエット」でビストロ気分♪

【フープロ不使用!】「缶詰リエット」でビストロ気分♪

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2018/01/15

おせち料理やお刺身などをつまみながら、日本酒を楽しんだお正月が過ぎ、そろそろ洋の味わいで、ワインを傾けたくなる時期ではないでしょうか。ワインといえばバケットを使ったおつまみが欠かせないもの。そんなときは缶詰を活用してパパッと「リエット」を作りましょう。リエットとはフランス料理で、パンに塗って食べる肉や魚を加熱してベースト状にした保存食のこと。通常リエットはフードプロセッサを使ってペースト状にするこ

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