最新ランキングをチェックしよう
串カツ田中の絶好調で分かった、飲食店「禁煙化待ったなし」の現実

串カツ田中の絶好調で分かった、飲食店「禁煙化待ったなし」の現実

  • 現代ビジネス
  • 更新日:2019/02/20

ほぼ全席の禁煙化に踏み切った「串カツ田中」が決算を迎え、禁煙がビジネスにどのような影響を与えるのか明らかになってきた。
禁煙にしたからといって劇的に業績が向上するわけではないが、もっとも重要な指標である客数は減らず、むしろ増加した。今後、喫煙者の数が激減することを考えると、飲食店は、どこかのタイミングで完全禁煙に舵を切らなければ、ビジネスが立ち行かなくなることは明白である。

〔PHOTO〕iS

外部サイトで読む

今、こんな記事が人気です!

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

経済カテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
タイガーエア・台湾、日本路線対象にセール 片道5,900円から
セコム、社長解任クーデターの裏に創業者・飯田氏の課税逃れ疑惑か...娘婿が社長就任
「楽天」と「西友」ドローンで離島に食材配達へ
スクート、創業7周年記念セール バンコクへ片道税込7,000円からなど
自工会と石油連盟、低粘度エンジンオイルの品質規格「GLV-1」を新設定
  • このエントリーをはてなブックマークに追加