中学生が「カニさばき」に挑戦 金沢市

中学生が「カニさばき」に挑戦 金沢市

  • 日テレNEWS24
  • 更新日:2016/11/29
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石川県金沢市の中学校で、カニのさばき方教室が開かれた。

金沢市の医王山中学校で開かれたカニのさばき方教室。さばいているのは、ズワイガニのメスの「香箱ガニ」。難関の脚のさばき方では、漁協の職員からアドバイスを受けていた。

29日は、1人2杯をさばいて給食で味わったという。

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