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ピーナッツペーストで本格的な味を再現!落花生豆腐【1分レシピ動画】

ピーナッツペーストで本格的な味を再現!落花生豆腐【1分レシピ動画】

  • @DIME
  • 更新日:2019/03/24

ピーナッツペーストでつくる落花生豆腐
監修:寿美家和久
しっとりプルプル食感の落花生豆腐。出汁醤油とわさびでいただくさっぱりとした総菜です。
※出汁のつくりかたはこちら
※この料理に使われたうつわはこちら
材料(8人分)
・昆布:15g
・水:1000cc
・ピーナッツペースト(無糖):120g
・葛粉:120g
・塩:7g
・みりん:4cc
・出汁:30cc
・濃口醤油:30cc
・落花生:少々

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