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築地にオープン!のどぐろの究極の旨味を引き出す「原始焼き」をココで味わえ!

築地にオープン!のどぐろの究極の旨味を引き出す「原始焼き」をココで味わえ!

  • 東京カレンダー
  • 更新日:2017/04/19

「幻の高級魚」として知られる“のどぐろ"。その専門店として昨年銀座にオープンした『銀座中俣』は連日多くの人が訪れる人気店となっている。その人気に押されて、のどぐろのおいしさをさらに追求して提供する『のどぐろの中俣』の新店が築地にオープンした! 究極ののどぐろを食べに築地に急ごう!

日本一おいしいのどぐろを、昔ながらの調理法で
『のどぐろの中俣』は「原始焼き」と呼ばれる魚を一番おいしくする昔ながら

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