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新潟で鶏白湯スープの一杯を食べるならこのお店「ゴチソウラーメン 雷電」

新潟で鶏白湯スープの一杯を食べるならこのお店「ゴチソウラーメン 雷電」

  • メシ通
  • 更新日:2017/09/15

新潟の鶏白湯スープの定番
今回ご紹介するお店は、新潟県加茂市にある名店です。お店の名前は「ゴチソウラーメン 雷電」。今では一般的にも高い知名度と人気を誇るようになった「鶏白湯」スープのラーメン。こちらは、新潟でまだ「鶏白湯」が知られていなかった頃、いち早くおいしい濃厚鶏スープの一杯を提供し、広く知られるようになったお店です。のれんがどういうラーメンなのかを感じさせてくれます。「チキン魂」ののれん。

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