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【ワザありテク】ふわっふわになる「卵かけごはん」の混ぜ方って?

【ワザありテク】ふわっふわになる「卵かけごはん」の混ぜ方って?

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2018/11/09

ササッと用意できちゃう、もはや珠玉の和食の一品、卵かけごはん。時間がないときでも食欲が刺激されますよね。でも、あの白身のとろっとした感触が苦手という人も……。そこで、国民全員が大絶賛!?するほど「卵かけごはん」がふわっふわに仕上がるワザをご紹介! 重力から解放されるようなウキウキ気分でおいしさを楽しめます。白身と黄身を分けるのがポイント☆
1.まず白身と黄身に分けます。熱々のごはんを用意して、白

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