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お米をおいしく炊ける水は、実は◯◯水だった?!「硬水・軟水」炊き比べレポート【日常酒飯の「つまみめし」レシピVol.6】

お米をおいしく炊ける水は、実は◯◯水だった?!「硬水・軟水」炊き比べレポート【日常酒飯の「つまみめし」レシピVol.6】

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2019/02/18

「お酒の締めにお米を食べようとすると、お腹がいっぱいで食べられない」。そんな声を聞くことがあります。ならば、お米を食べながら、お酒を楽しむのはどうでしょう? 思わずお酒が呑みたくなるようなお米料理、名付けて「つまみめし」。お酒の肴になるだけでなく、子どももおいしく食べられる楽しい“日常酒飯”ライフを、お米ライター・柏木智帆がお米のコバナシとともにご提案します。超硬水で炊くと黄色いごはんに
炊飯には

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