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ステーキ専門家は見た目と味だけで高級ステーキを見分けることができるのか?

ステーキ専門家は見た目と味だけで高級ステーキを見分けることができるのか?

  • GIGAZINE
  • 更新日:2019/09/24

「ステーキ」は厚切りに肉などを焼いた料理で、シンプルな調理法ゆえにステーキの味わいには「肉そのものの味」が大きく関わってきます。そんなステーキについてステーキ専門家が、味や見た目だけで「どちらのステーキ肉が高価なのか?」を当てるブラインドテストを行うムービーがYouTubeで公開されています。
Steak Expert Guesses Cheap vs Expensive Steak | Pric

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